| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 1000 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.3% | 1041 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 13.1% | 905 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 13.8% | 858 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.609 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5313 мг | 20 мг | 12.7% | 15% | 790 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.85 мг | 2500 мг | 8% | 9.4% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3120 г |
| Кремний, Si | 11.165 мг | 30 мг | 37.2% | 43.8% | 269 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1843 г |
| Натрий, Na | 326.32 мг | 1300 мг | 25.1% | 29.6% | 398 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4460 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 14.4% | 817 г |
| Хлор, Cl | 189.75 мг | 2300 мг | 8.3% | 9.8% | 1212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1578 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.467 мкг | 10 мкг | 24.7% | 29.1% | 405 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1883 мг | 2 мг | 9.4% | 11.1% | 1062 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.1% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 5.115 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.6% | 1369 г |
| Никель, Ni | 21.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.031 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.5% | 1815 г |
| Титан, Ti | 18.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5970 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп фасолевый с говядиной и грибами составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».