Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с перцем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с перцем и помидорами

Куриная грудка (филе) (Варка) 280 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Перец болгарский, сырой 280 г
Укроп 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с перцем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 19% 1134 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 35.9% 604 г
альфа Каротин 4.544 мкг ~
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 36.1% 597 г
бета Криптоксантин 9.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6% 3529 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 22% 980 г
Витамин В9, фолаты 22.525 мкг 400 мкг 5.6% 12.1% 1776 г
Витамин C, аскорбиновая 45.65 мг 90 мг 50.7% 109.5% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 6.9% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10267 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 10.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.7541 мг 20 мг 18.8% 40.6% 533 г
Ниацин 2.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.25 мг 2500 мг 9.7% 21% 1032 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2959 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 20.5% 1051 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 2.2% 9716 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20534 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 17.7% 1223 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 2.2% 9948 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 9.5% 2267 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 107.8% 200 г
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 28.3% 765 г
Медь, Cu 116.29 мкг 1000 мкг 11.6% 25.1% 860 г
Молибден, Mo 5.963 мкг 70 мкг 8.5% 18.4% 1174 г
Никель, Ni 5.274 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22267 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49322 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 39.5% 548 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 11.4% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с перцем и помидорами составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».