Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овсяная

Яблоки (Припускание) 110 г
Творог 5% Нежинский 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 112 г
Орех грецкий 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.8% 826 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.7% 737 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.7% 1752 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1852 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6% 1078 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 6.3% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.253 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2191 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 9.5% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2953 г
Витамин Н, биотин 7.668 мкг 50 мкг 15.3% 9.8% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4447 мг 20 мг 12.2% 7.8% 818 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.89 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1137 г
Кальций, Ca 85.91 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1164 г
Магний, Mg 35.07 мг 400 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Натрий, Na 48.14 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2700 г
Сера, S 91.57 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1092 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 12.4% 516 г
Хлор, Cl 85.39 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 5.6% 1133 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 21.1% 304 г
Марганец, Mn 0.6079 мг 2 мг 30.4% 19.5% 329 г
Медь, Cu 143.79 мкг 1000 мкг 14.4% 9.2% 695 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1306 г
Никель, Ni 4.64 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 11.133 мкг 55 мкг 20.2% 12.9% 494 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5896 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.9108 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.864 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.437 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овсяная составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».