Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица красная вареная с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица красная вареная с солью

Чечевица красная 160 г
Вода 360 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица красная вареная с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.8% 950 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.5% 1251 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.3% 571 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 9.5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.9% 1359 г
Витамин В9, фолаты 27.586 мкг 400 мкг 6.9% 6.4% 1450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин РР, НЭ 1.6858 мг 20 мг 8.4% 7.8% 1186 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.03 мг 2500 мг 8.2% 7.6% 1213 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3262 г
Кремний, Si 24.521 мг 30 мг 81.7% 76.1% 122 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Натрий, Na 239.95 мг 1300 мг 18.5% 17.2% 542 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1935 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 14% 667 г
Хлор, Cl 367 мг 2300 мг 16% 14.9% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 187 мкг ~
Железо, Fe 3.634 мг 18 мг 20.2% 18.8% 495 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 33.9% 275 г
Марганец, Mn 0.3673 мг 2 мг 18.4% 17.1% 545 г
Медь, Cu 204.27 мкг 1000 мкг 20.4% 19% 490 г
Молибден, Mo 24.387 мкг 70 мкг 34.8% 32.4% 287 г
Никель, Ni 49.349 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 10.2% 915 г
Титан, Ti 91.95 мкг ~
Фтор, F 76.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5220 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.7452 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица красная вареная с солью составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».