| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Капуста огородная, сырая | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 21.3% | 571 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.3 мкг | 900 мкг | 33.7% | 41% | 297 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 37% | 329 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 3.8% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.185 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 10.4% | 1180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 16.4% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8765 мг | 20 мг | 29.4% | 35.8% | 340 г |
| Ниацин | 5.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.32 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.3% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Магний, Mg | 52.96 мг | 400 мг | 13.2% | 16.1% | 755 г |
| Натрий, Na | 171.25 мг | 1300 мг | 13.2% | 16.1% | 759 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10040 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 18.3% | 667 г |
| Хлор, Cl | 208.36 мг | 2300 мг | 9.1% | 11.1% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 7.3% | 1681 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.217 мкг | 10 мкг | 52.2% | 63.6% | 192 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 3929 г |
| Медь, Cu | 51.74 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.3% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 6.822 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.8% | 1026 г |
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.891 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.1% | 2909 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Хром, Cr | 13.03 мкг | 50 мкг | 26.1% | 31.8% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.8004 мг | 12 мг | 6.7% | 8.2% | 1499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.976 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из куриной грудки и овощей составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».