| Индейка, грудки, мясо | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.1% | 835 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.2 мкг | 900 мкг | 33.4% | 30.9% | 300 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.672 мг | 5 мг | 33.4% | 30.9% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 30.69 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.622 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 3.7% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 5.5% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5352 мг | 20 мг | 2.7% | 2.5% | 3737 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.5% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2525 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1981 г |
| Натрий, Na | 444.83 мг | 1300 мг | 34.2% | 31.6% | 292 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5453 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 13.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 3.85 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 59740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 1993 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.1% | 1299 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4566 г |
| Медь, Cu | 40.22 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.7% | 2486 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.555 мкг | 55 мкг | 19.2% | 17.7% | 521 г |
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83682 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.7458 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в сливках составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».