| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.9% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14% | 647 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 14.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 124.46 мг | 500 мг | 24.9% | 22.7% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 11.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.446 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.8% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9.9% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 10.017 мкг | 50 мкг | 20% | 18.2% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3802 мг | 20 мг | 11.9% | 10.8% | 840 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.3 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.7% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 99.27 мг | 1000 мг | 9.9% | 9% | 1007 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 3.3% | 2801 г |
| Натрий, Na | 96.2 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Сера, S | 87.27 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1146 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 17% | 535 г |
| Хлор, Cl | 143.47 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 6.6% | 1386 г |
| Йод, I | 15.87 мкг | 150 мкг | 10.6% | 9.7% | 945 г |
| Кобальт, Co | 5.554 мкг | 10 мкг | 55.5% | 50.6% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Медь, Cu | 47.77 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 8.2% | 1114 г |
| Олово, Sn | 9.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.38 мкг | 55 мкг | 29.8% | 27.2% | 336 г |
| Стронций, Sr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9877 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.8149 мг | 12 мг | 6.8% | 6.2% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».