| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 1000 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 2000 г |
Прокрутить на мясорубке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.5 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 8.2% | 374 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 14.9% | 205 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4030 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.601 мг | 1.5 мг | 40.1% | 12.2% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 93.3 мг | 500 мг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 7.1% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.438 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.205 мкг | 3 мкг | 73.5% | 22.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 5.301 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.2% | 943 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6388 мг | 20 мг | 18.2% | 5.6% | 550 г |
| Ниацин | 1.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Кальций, Ca | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9533 г |
| Магний, Mg | 31.05 мг | 400 мг | 7.8% | 2.4% | 1288 г |
| Натрий, Na | 62.02 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.5% | 2096 г |
| Сера, S | 284.15 мг | 1000 мг | 28.4% | 8.7% | 352 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 7.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 64.15 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 2.4% | 1273 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 9.857 мкг | 10 мкг | 98.6% | 30.1% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5236 г |
| Медь, Cu | 162.29 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 4.9% | 616 г |
| Молибден, Mo | 15.612 мкг | 70 мкг | 22.3% | 6.8% | 448 г |
| Никель, Ni | 13.785 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4779 г |
| Хром, Cr | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 8.9% | 342 г |
| Цинк, Zn | 3.2022 мг | 12 мг | 26.7% | 8.2% | 375 г |
Энергетическая ценность фарш мясной составляет 327,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».