| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 8.3% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3428 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 19.09 мг | 500 мг | 3.8% | 2.7% | 2619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.951 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 6.9% | 1023 г |
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6812 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1016 мг | 20 мг | 5.5% | 3.9% | 1816 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.8 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.3% | 5580 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10684 г |
| Кремний, Si | 1.469 мг | 30 мг | 4.9% | 3.5% | 2042 г |
| Магний, Mg | 6.49 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6163 г |
| Натрий, Na | 1.65 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 78788 г |
| Сера, S | 26.32 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3799 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 4082 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 7.4% | 951 г |
| Медь, Cu | 37.09 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2696 г |
| Молибден, Mo | 4.59 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.203 мкг | 55 мкг | 4% | 2.8% | 2497 г |
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5774 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.257 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».