Мой здоровый рацион

Рецепт Мои мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 600 г
Изюм 100 г
Клюква, сушеная, подслащенная 50 г
Цукаты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.8% 809 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.5% 1244 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 8.9% 350 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.1% 435 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4592 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 1.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.345 мг 1.5 мг 23% 7.1% 435 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 16.235 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 2.4% 1258 г
Витамин Н, биотин 14.118 мкг 50 мкг 28.2% 8.7% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7264 мг 20 мг 18.6% 5.8% 537 г
Ниацин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 576.82 мг 2500 мг 23.1% 7.1% 433 г
Кальций, Ca 60.24 мг 1000 мг 6% 1.9% 1660 г
Магний, Mg 107.12 мг 400 мг 26.8% 8.3% 373 г
Натрий, Na 44.65 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2912 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1610 г
Фосфор, P 269.8 мг 800 мг 33.7% 10.4% 297 г
Хлор, Cl 51.53 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.278 мг 18 мг 18.2% 5.6% 549 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3538 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 10.9% 283 г
Марганец, Mn 2.7121 мг 2 мг 135.6% 42% 74 г
Медь, Cu 322.35 мкг 1000 мкг 32.2% 10% 310 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 189655 г
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12594 г
Цинк, Zn 2.1947 мг 12 мг 18.3% 5.7% 547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.683 г от 11.2 до 20.6 г 15% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Мои мюсли составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».