Мой здоровый рацион

Рецепт суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с гречкой

Курица, 1 категории (Варка) 0 г
Вода, бутилированная, в общем 0 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 70 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 0 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Бульон куриный крепкий домашний 2000 г
Батат (Варка без слива) 240 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 14.8% 1202 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.6% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.5% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4534 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4411 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.33 мг 2500 мг 4.1% 7.3% 2419 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13038 г
Кремний, Si 3.922 мг 30 мг 13.1% 23.4% 765 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2880 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 126214 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17094 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4.8% 3687 г
Хлор, Cl 7.73 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3863 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 10% 1799 г
Литий, Li 5.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2732 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 5.9% 3012 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 4.8% 3772 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 107527 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.1285 мг 12 мг 1.1% 2% 9339 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп с гречкой составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».