Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка Творог, Сметана, Джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка Творог, Сметана, Джем

Творог полужирный 9,0% жирности 360 г
Сметана 10,0% жирности 70 г
Джем Манго 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка Творог, Сметана, Джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.8% 567 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.6% 709 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.4% 2489 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1811 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.213 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 9.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.2% 849 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.187 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 14.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.735 мкг 50 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0129 мг 20 мг 15.1% 9.2% 664 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.78 мг 2500 мг 4.9% 3% 2053 г
Кальций, Ca 132.77 мг 1000 мг 13.3% 8.1% 753 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Натрий, Na 37.28 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3487 г
Сера, S 133.89 мг 1000 мг 13.4% 8.2% 747 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 13% 473 г
Хлор, Cl 109.97 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4478 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.8% 1282 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Медь, Cu 62.53 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1599 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1172 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 21.616 мкг 55 мкг 39.3% 24% 254 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17145 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Начинка Творог, Сметана, Джем составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».