Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой морковкой яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой морковкой яблоком

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Яблоки 100 г
Орех грецкий 40 г
Йогурт Активиa Натуральный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой морковкой яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11% 870 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.7% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.3 мкг 900 мкг 52.9% 50.5% 189 г
бета Каротин 2.858 мг 5 мг 57.2% 54.6% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 13.666 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8849 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2260 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.48 мг 2500 мг 8.4% 8% 1193 г
Кальций, Ca 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3690 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 6.4% 1486 г
Натрий, Na 19.61 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6629 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7710 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1399 г
Хлор, Cl 13.72 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 130.9 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 6.3% 1506 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 14.1% 678 г
Литий, Li 1.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 17.5% 546 г
Медь, Cu 115.21 мкг 1000 мкг 11.5% 11% 868 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Никель, Ni 7.731 мкг ~
Рубидий, Rb 128.7 мкг ~
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9338 г
Фтор, F 75.31 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5311 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 11.5% 835 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 3.2% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 74.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 67%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.03 г от 11.2 до 20.6 г 36% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.708 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой морковкой яблоком составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов