| Пастернак (корень) | 150 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 60 г |
| Лук порей | 25 г |
| Лимонник | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.1% | 1037 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.2% | 690 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.3% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 8.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.56 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.8% | 2155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.54 мг | 90 мг | 20.6% | 25.9% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9595 мг | 20 мг | 4.8% | 6% | 2084 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.7 мг | 2500 мг | 15.7% | 19.7% | 637 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3047 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 8.2% | 1536 г |
| Натрий, Na | 11.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11566 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 9.6% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 8.8% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 11.7% | 1078 г |
| Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.8% | 1852 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1344 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.359 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность суп крем из пастернака п/ф составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».