Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с тушенкой

Гречневая крупа ядрица 120 г
тушенка vego 300 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.4% 675 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.7% 1938 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 1.2% 5843 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин РР, НЭ 1.3091 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.09 мг 2500 мг 2.8% 2% 3618 г
Кальций, Ca 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18975 г
Кремний, Si 14.727 мг 30 мг 49.1% 34.5% 204 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Натрий, Na 0.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 149425 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6112 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 4.8% 1476 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35330 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1477 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.9% 1773 г
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 10% 704 г
Медь, Cu 116.58 мкг 1000 мкг 11.7% 8.2% 858 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 6.3% 1119 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Селен, Se 1.509 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3645 г
Титан, Ti 6 мкг ~
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9864 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность гречка с тушенкой составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».