| Картофельное пюре | 1220 г |
| Говядина мясо отварное | 70 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4018 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 25.29 мг | 500 мг | 5.1% | 5.3% | 1977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 7.8% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 13.4% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.343 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 9.4% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 2.042 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5792 мг | 20 мг | 12.9% | 13.3% | 775 г |
| Ниацин | 1.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.1 мг | 2500 мг | 18.2% | 18.8% | 549 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3891 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1924 г |
| Натрий, Na | 204.36 мг | 1300 мг | 15.7% | 16.2% | 636 г |
| Сера, S | 56.1 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.8% | 1783 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 10.7% | 958 г |
| Хлор, Cl | 232.73 мг | 2300 мг | 10.1% | 10.4% | 988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 617.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1639 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.4% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 4.916 мкг | 10 мкг | 49.2% | 50.7% | 203 г |
| Литий, Li | 54.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1571 г |
| Медь, Cu | 121.38 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.5% | 824 г |
| Молибден, Mo | 7.819 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.5% | 895 г |
| Никель, Ni | 4.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 356.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.637 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.9% | 2086 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9918 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.6225 мг | 12 мг | 5.2% | 5.4% | 1928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».