| Свекла, вареная | 218 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 247 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.3% | 2923 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.7% | 606 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.096 мкг | 400 мкг | 10% | 12.6% | 998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 10.2% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 15.7% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8211 мг | 20 мг | 4.1% | 5.2% | 2436 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.7% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4203 г |
| Кремний, Si | 6.054 мг | 30 мг | 20.2% | 25.4% | 496 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 6.8% | 1860 г |
| Натрий, Na | 237.65 мг | 1300 мг | 18.3% | 23% | 547 г |
| Сера, S | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7194 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 8.4% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2290 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.6% | 1087 г |
| Марганец, Mn | 0.2854 мг | 2 мг | 14.3% | 18% | 701 г |
| Медь, Cu | 103.39 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.9% | 967 г |
| Молибден, Mo | 6.151 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.1% | 1138 г |
| Селен, Se | 1.637 мкг | 55 мкг | 3% | 3.8% | 3360 г |
| Фтор, F | 2.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 183486 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с горошком составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».