| Капуста белокочанная (Тушение) | 835 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 105 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.8% | 2303 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14% | 629 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.7% | 909 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2663 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 42.84 мг | 500 мг | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.895 мкг | 400 мкг | 6% | 5.3% | 1674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 19.2% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.5% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.377 мг | 15 мг | 22.5% | 19.8% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 2.668 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1874 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.5 мкг | 120 мкг | 63.8% | 56.1% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0273 мг | 20 мг | 5.1% | 4.5% | 1947 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.79 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.2% | 860 г |
| Кальций, Ca | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1791 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2307 г |
| Натрий, Na | 29.78 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4365 г |
| Сера, S | 65.98 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1516 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 6.4% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 59.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1907 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 4.778 мкг | 10 мкг | 47.8% | 42% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 8.6% | 1016 г |
| Медь, Cu | 99.76 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 10.827 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13.6% | 647 г |
| Никель, Ni | 15.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.353 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.9% | 1263 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19920 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.1% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 4.6% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».