| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 235 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.3% | 1000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.2 мкг | 900 мкг | 49.9% | 136.3% | 200 г |
| бета Каротин | 2.713 мг | 5 мг | 54.3% | 148.4% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.6% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.323 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.5% | 3246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 65.6% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 84.2% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7797 мг | 20 мг | 3.9% | 10.7% | 2565 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.83 мг | 2500 мг | 11% | 30.1% | 913 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 9% | 3064 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 12.8% | 2146 г |
| Натрий, Na | 19.54 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.1% | 6653 г |
| Сера, S | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.9% | 5577 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 10.1% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 18% | 1506 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.664 мкг | 10 мкг | 16.6% | 45.4% | 601 г |
| Литий, Li | 1.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 12.6% | 2176 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 20.2% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 6.487 мкг | 70 мкг | 9.3% | 25.4% | 1079 г |
| Никель, Ni | 12.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55633 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 19.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2277 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.874 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат "капуста+морковь+яблоко" составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».