| Кальмар (мясо) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.3% | 463 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.2% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.131 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.184 мг | 15 мг | 14.6% | 13% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10460 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.425 мг | 20 мг | 37.1% | 33.1% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.43 мг | 2500 мг | 11.2% | 10% | 895 г |
| Кальций, Ca | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2053 г |
| Магний, Mg | 82.95 мг | 400 мг | 20.7% | 18.5% | 482 г |
| Натрий, Na | 90.44 мг | 1300 мг | 7% | 6.3% | 1437 г |
| Сера, S | 187.55 мг | 1000 мг | 18.8% | 16.8% | 533 г |
| Фосфор, P | 246.9 мг | 800 мг | 30.9% | 27.6% | 324 г |
| Хлор, Cl | 10.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 5.6% | 1589 г |
| Йод, I | 285.84 мкг | 150 мкг | 190.6% | 170.2% | 52 г |
| Кобальт, Co | 91.294 мкг | 10 мкг | 912.9% | 815.1% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 9.6% | 935 г |
| Медь, Cu | 1444.02 мкг | 1000 мкг | 144.4% | 128.9% | 69 г |
| Молибден, Mo | 19.355 мкг | 70 мкг | 27.7% | 24.7% | 362 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.9195 мг | 12 мг | 16% | 14.3% | 625 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальмары составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».