Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая лапша с овощами

Рисовая лапша, приготовленная 155 г
Курица, 2 категории (Тушение) 144 г
Соевый соус 60 г
Масло оливковое 10 г
Мед пчелиный 20 г
Огурец, парниковый (Жарка) 151 г
Перец сладкий (Жарка) 167 г
Шампиньоны 124 г
Морковь, красная (Жарка) 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.4% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.8% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.7 мкг 900 мкг 40.2% 47.4% 249 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.146 мг 5 мг 42.9% 50.6% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.9% 1488 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 13% 909 г
Витамин В9, фолаты 10.873 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3679 г
Витамин C, аскорбиновая 24.5 мг 90 мг 27.2% 32.1% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.4768 мг 20 мг 17.4% 20.5% 575 г
Ниацин 2.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.53 мг 2500 мг 8.5% 10% 1182 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7225 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 4.7% 2488 г
Натрий, Na 438.77 мг 1300 мг 33.8% 39.9% 296 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3044 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 10.1% 1170 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2799 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Кобальт, Co 4.404 мкг 10 мкг 44% 51.9% 227 г
Литий, Li 1.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7722 г
Медь, Cu 22.81 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4384 г
Молибден, Mo 0.456 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 15351 г
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5927 г
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14535 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 8.4% 1404 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность рисовая лапша с овощами составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».