Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом на подсолнечном масле

Яйцо куриное (Жарка омлет) 306 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 84 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.7% 371 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 15.1% 360 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 10.7% 510 г
Витамин В4, холин 192.4 мг 500 мг 38.5% 21% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 11.3% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.179 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 7.2% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4147 г
Витамин D, кальциферол 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 9.2% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 13.6% 400 г
Витамин Н, биотин 15.572 мкг 50 мкг 31.1% 16.9% 321 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 16.5% 331 г
Витамин РР, НЭ 2.9343 мг 20 мг 14.7% 8% 682 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1262 г
Кальций, Ca 59.63 мг 1000 мг 6% 3.3% 1677 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Натрий, Na 489.64 мг 1300 мг 37.7% 20.5% 266 г
Сера, S 149.34 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 670 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11.2% 485 г
Хлор, Cl 717.9 мг 2300 мг 31.2% 17% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 3.084 мг 18 мг 17.1% 9.3% 584 г
Йод, I 15.85 мкг 150 мкг 10.6% 5.8% 946 г
Кобальт, Co 8.806 мкг 10 мкг 88.1% 48% 114 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 3.8% 1433 г
Медь, Cu 85.65 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1168 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1236 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 24.204 мкг 55 мкг 44% 24% 227 г
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8275 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Цинк, Zn 1.0681 мг 12 мг 8.9% 4.8% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.417 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.441 г min 16.8 г 32.4% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.124 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом на подсолнечном масле составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».