| Перец красный сладкий (Припускание) | 80 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 380 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 37.6% | 833 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 42.6% | 737 г |
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 47.6% | 659 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 5.6% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 5.6% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 37.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.508 мкг | 400 мкг | 5.6% | 17.6% | 1777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.6 мг | 90 мг | 56.2% | 176.2% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 10% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 3.1% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 128.8% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0827 мг | 20 мг | 5.4% | 16.9% | 1847 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.06 мг | 2500 мг | 12.8% | 40.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.9% | 2615 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 15% | 2081 г |
| Натрий, Na | 9.18 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 14161 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.7% | 2941 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 14.4% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.6% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 14.7% | 2123 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.5% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 5.129 мкг | 10 мкг | 51.3% | 160.8% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 34.2% | 920 г |
| Медь, Cu | 120.87 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 37.9% | 827 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 37.6% | 832 г |
| Никель, Ni | 13.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17516 г |
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22297 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 40.4% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.5209 мг | 12 мг | 4.3% | 13.5% | 2304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.23 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».