| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Цедра лимонная | 20 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Черносмородиновое варенье | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 7.9% | 500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.9% | 799 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 1.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 122.41 мг | 500 мг | 24.5% | 9.7% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 5.4% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.922 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.01 мг | 90 мг | 20% | 7.9% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.8% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 2% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 9.227 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.3% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.363 мг | 20 мг | 11.8% | 4.7% | 846 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.63 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2556 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3393 г |
| Натрий, Na | 533.47 мг | 1300 мг | 41% | 16.2% | 244 г |
| Сера, S | 94.87 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.8% | 1054 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 5.5% | 724 г |
| Хлор, Cl | 72.52 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 3.5% | 1121 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 4.735 мкг | 10 мкг | 47.4% | 18.7% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 3.7% | 1067 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.4% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.292 мкг | 55 мкг | 27.8% | 11% | 360 г |
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13463 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6972 мг | 12 мг | 5.8% | 2.3% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | min 16.8 г | 12.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет черносмородиновый (06/11/17) составляет 252,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».