| Вода | 3165 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1425 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 350 г |
| Свекла (Варка без слива) | 249 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 175 г |
| Аджика | 140 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11534 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.7% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 34.2% | 2000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 28.8% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 24.7% | 2769 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 5.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 6.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 8.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 3.4% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 5.5% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 17.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.303 мкг | 400 мкг | 2.1% | 14.4% | 4818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 60.3% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 5.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.4% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 121.2% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3785 мг | 20 мг | 1.9% | 13% | 5284 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.79 мг | 2500 мг | 5.1% | 34.9% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 15.1% | 4525 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 15.1% | 4603 г |
| Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.2% | 11628 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 10.3% | 6766 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 13.7% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 20.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 6.2% | 11090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 13% | 5341 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 6.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 90.4% | 755 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 34.2% | 2014 г |
| Медь, Cu | 37.23 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 25.3% | 2686 г |
| Молибден, Mo | 3.601 мкг | 70 мкг | 5.1% | 34.9% | 1944 г |
| Никель, Ni | 5.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.4% | 49107 г |
| Фтор, F | 63.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 11% | 6265 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 33.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.1947 мг | 12 мг | 1.6% | 11% | 6163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.512 мг | ~ |
Энергетическая ценность Солянка овощная составляет 14,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».