| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, с солью | 150 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.9% | 554 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2514 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 28.71 мг | 500 мг | 5.7% | 3.8% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 8.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.473 мкг | 400 мкг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 21% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.51 мг | 90 мг | 32.8% | 21.7% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.139 мг | 15 мг | 27.6% | 18.3% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 1.096 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4562 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4254 мг | 20 мг | 17.1% | 11.3% | 584 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2134 г |
| Натрий, Na | 117.94 мг | 1300 мг | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Сера, S | 84.04 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Хлор, Cl | 21.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 16.9% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Медь, Cu | 117.3 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Молибден, Mo | 4.239 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Никель, Ni | 3.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16717 г |
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17376 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.4214 мг | 12 мг | 11.8% | 7.8% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из говядины и кр фасоли составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».