Мой здоровый рацион

Рецепт Сок тыквенный с мякотью домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок тыквенный с мякотью домашний

Тыква 580 г
Вода 932 г
Сахар песок 101 г
Апельсиновый сок, необработанный 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок тыквенный с мякотью домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.4% 19000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 10.9% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.9% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 29% 943 г
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 31.1% 876 г
бета Криптоксантин 6.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 8.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.52 мкг 400 мкг 1.6% 4.4% 6135 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 15.3% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.7% 9740 г
Витамин РР, НЭ 0.282 мг 20 мг 1.4% 3.8% 7092 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.73 мг 2500 мг 3.4% 9.3% 2916 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7758 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 4.4% 6279 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 59633 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13423 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 3.6% 7843 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 28465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 2.7% 9945 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 39474 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 10.4% 2632 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 2.2% 11976 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 19.4% 1418 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 93.76 мкг 4000 мкг 2.3% 6.3% 4266 г
Цинк, Zn 0.0932 мг 12 мг 0.8% 2.2% 12876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сок тыквенный с мякотью домашний составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов