| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 30 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Говядина тушеная | 250 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2439 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.131 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 18771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 6.3% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 6.8% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9144 мг | 20 мг | 4.6% | 13.1% | 2187 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.96 мг | 2500 мг | 5.5% | 15.6% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12285 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 5.4% | 5376 г |
| Натрий, Na | 75.83 мг | 1300 мг | 5.8% | 16.5% | 1714 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5241 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 8.5% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 86.88 мг | 2300 мг | 3.8% | 10.8% | 2647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 6% | 4800 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 37.5% | 760 г |
| Литий, Li | 14.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 6.5% | 4396 г |
| Медь, Cu | 34.76 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.9% | 2877 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.7% | 2984 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 96491 г |
| Фтор, F | 79.21 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.7% | 5050 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 11.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.1069 мг | 12 мг | 0.9% | 2.6% | 11225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».