| Грудка цыпленка-бройлера | 700 г |
| Кабачок | 450 г |
| Вода | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Брокколи | 250 г |
| Морковь, красная | 55 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 17.1% | 817 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 20.7% | 676 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 12.2% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.9% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.766 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.2% | 2709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.92 мг | 90 мг | 21% | 29.4% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 19.3% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0819 мг | 20 мг | 30.4% | 42.6% | 329 г |
| Ниацин | 3.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2129 г |
| Натрий, Na | 35.95 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.9% | 3616 г |
| Сера, S | 2.51 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 39841 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 17.1% | 819 г |
| Хлор, Cl | 2.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 7% | 1982 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 3.876 мкг | 10 мкг | 38.8% | 54.3% | 258 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Медь, Cu | 49.55 мкг | 1000 мкг | 5% | 7% | 2018 г |
| Молибден, Mo | 5.069 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.1% | 1381 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13447 г |
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82645 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 26.5% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.6223 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность 6.11.17 рагу курица кабачок картоха составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».