Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сухариками

Сухарики Хрусteam телятина на гриле 150 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 364 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 165 г
Кукуруза, консервы 200 г
Майонез Любительский 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.4% 2621 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.6% 533 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.477 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5350 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 10.9% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 13.3% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.5234 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3821 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.68 мг 2500 мг 4.9% 3% 2021 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3610 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3992 г
Натрий, Na 250.28 мг 1300 мг 19.3% 11.9% 519 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7949 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3653 г
Хлор, Cl 12.58 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1% 6081 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 6.3% 980 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3460 г
Медь, Cu 27.19 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3678 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2059 г
Никель, Ni 5.098 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.68 мг ~

Энергетическая ценность салат с сухариками составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».