Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо помидор

Авокадо 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Горчица столовая 5 г
Лимон 5 г
Руккола, сырая 50 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Огурец, парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.1% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.4% 769 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 8% 1837 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.97 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 12.4% 1202 г
бета Криптоксантин 2.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 569.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2169 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 17.7% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 46.167 мкг 400 мкг 11.5% 17.1% 866 г
Витамин C, аскорбиновая 18.08 мг 90 мг 20.1% 30% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11962 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 33.2% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 7.2% 2076 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.29 мг 2500 мг 12.8% 19.1% 781 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2193 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 10.1% 1472 г
Натрий, Na 35.15 мг 1300 мг 2.7% 4% 3698 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26385 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 9.4% 1600 г
Хлор, Cl 17.35 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2311 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24590 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 27.1% 550 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 11% 1360 г
Медь, Cu 113.03 мкг 1000 мкг 11.3% 16.8% 885 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3277 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16975 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48019 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо помидор составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».