Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в соевом соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 190 г
Соевый соус 10 г
Вода 20 г
Сахар-песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 28.9% 277 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.3% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 7.8% 1032 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2466 г
Витамин В4, холин 94.63 мг 500 мг 18.9% 15.2% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 16% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.623 мг 2 мг 31.2% 25% 321 г
Витамин В9, фолаты 5.354 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7471 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 20% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 12.451 мкг 50 мкг 24.9% 20% 402 г
Витамин РР, НЭ 13.3488 мг 20 мг 66.7% 53.5% 150 г
Макроэлементы
Калий, K 283.65 мг 2500 мг 11.3% 9.1% 881 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13550 г
Магний, Mg 83.65 мг 400 мг 20.9% 16.8% 478 г
Натрий, Na 428.24 мг 1300 мг 32.9% 26.4% 304 г
Сера, S 231.72 мг 1000 мг 23.2% 18.6% 432 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 16.4% 488 г
Хлор, Cl 96.06 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 6.7% 1185 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4% 2008 г
Кобальт, Co 14.941 мкг 10 мкг 149.4% 119.8% 67 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 1% 8368 г
Медь, Cu 94.71 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1056 г
Фтор, F 174.97 мкг 4000 мкг 4.4% 3.5% 2286 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 18% 446 г
Цинк, Zn 2.5587 мг 12 мг 21.3% 17.1% 469 г

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».