Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с кабачками и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с кабачками и цветной капустой

Морковь, сырая 122 г
Лук репчатый 162 г
Кабачок 289 г
Капуста цветная 212 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 162 г
Вода 400 г
Kamis Прованские травы 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Все сложить в чашу крупс и приготовить на суп первый режим

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с кабачками и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 38% 948 г
альфа Каротин 372.1 мкг ~
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 68.1% 531 г
Ликопин 3091.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.4% 3830 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 8.7% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 21.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 19.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.702 мкг 400 мкг 3.2% 11.6% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 81.9% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 10.5% 3394 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 3.6% 9843 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 14.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.748 мг 20 мг 3.7% 13.4% 2674 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.91 мг 2500 мг 8.8% 31.9% 1132 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 8% 4613 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 11.2% 3228 г
Натрий, Na 169.2 мг 1300 мг 13% 47.1% 768 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 3.6% 9940 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 13.8% 2632 г
Хлор, Cl 161.12 мг 2300 мг 7% 25.4% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 15.6% 2341 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 27.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 18.5% 1957 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 24.3% 1490 г
Молибден, Mo 0.289 мкг 70 мкг 0.4% 1.4% 24221 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24775 г
Фтор, F 40.02 мкг 4000 мкг 1% 3.6% 9995 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с кабачками и цветной капустой составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов