| Бульон из кур или индеек прозрачный | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Горох, зерно (Варка) | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.1% | 1086 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 4.4% | 2473 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 18.4% | 598 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 9.9% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 7.8% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.331 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.695 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.1% | 1353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5204 мг | 20 мг | 12.6% | 13.9% | 794 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.66 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.9% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Кремний, Si | 10.017 мг | 30 мг | 33.4% | 36.8% | 299 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1921 г |
| Натрий, Na | 30.09 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.5% | 4320 г |
| Сера, S | 66.88 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1495 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 11.6% | 956 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 8.8% | 1257 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 47.7% | 231 г |
| Литий, Li | 3.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 12.8% | 859 г |
| Медь, Cu | 117.4 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.9% | 852 г |
| Молибден, Mo | 11.924 мкг | 70 мкг | 17% | 18.7% | 587 г |
| Никель, Ni | 30.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.595 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17190 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.8% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.8208 мг | 12 мг | 6.8% | 7.5% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 132.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 131.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».