| Лапша японская, соба, приготовленная | 410 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло арахисовое | 55 г |
| Уксус 9 проц. | 10 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.1% | 2621 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.8% | 836 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.2 мкг | 900 мкг | 31.2% | 25.4% | 320 г |
| бета Каротин | 1.687 мг | 5 мг | 33.7% | 27.5% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.269 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.26 мг | 90 мг | 34.7% | 28.3% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5817 мг | 20 мг | 2.9% | 2.4% | 3438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.02 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.8% | 2906 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9690 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Натрий, Na | 35.7 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3641 г |
| Сера, S | 0.72 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 2.9% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 14.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 2.3% | 3579 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.4% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 10.6% | 772 г |
| Медь, Cu | 43.45 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.5% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 2.575 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2718 г |
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.1981 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 6058 г |
Энергетическая ценность фунчеза составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».