Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре из шпината

Шпинат 400 г
Капуста цветная 150 г
Морковь, красная 100 г
Капуста брюссельская 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.1% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.5% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.2% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 516 мкг 900 мкг 57.3% 174.7% 174 г
бета Каротин 3.051 мг 5 мг 61% 186% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 15.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 26.8% 1139 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 8.5% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 21% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 19.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 41 мкг 400 мкг 10.3% 31.4% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 48.01 мг 90 мг 53.3% 162.5% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 25.3% 1205 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 196.9 мкг 120 мкг 164.1% 500.3% 61 г
Витамин РР, НЭ 0.995 мг 20 мг 5% 15.2% 2010 г
Макроэлементы
Калий, K 422.8 мг 2500 мг 16.9% 51.5% 591 г
Кальций, Ca 59.08 мг 1000 мг 5.9% 18% 1693 г
Магний, Mg 45.7 мг 400 мг 11.4% 34.8% 875 г
Натрий, Na 16.13 мг 1300 мг 1.2% 3.7% 8060 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 23.2% 1309 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 35330 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 5.889 мг 18 мг 32.7% 99.7% 306 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 6.1% 5000 г
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 61.3% 497 г
Медь, Cu 19.59 мкг 1000 мкг 2% 6.1% 5105 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 8.8% 3500 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11000 г
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19370 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 7.6% 4082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре из шпината составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».