| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 270 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.8% | 862 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 12.1% | 553 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 154.57 мг | 500 мг | 30.9% | 20.7% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 13.5% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.233 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 14.7% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.328 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 12.213 мкг | 50 мкг | 24.4% | 16.3% | 409 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3867 мг | 20 мг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.16 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.7% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 120.27 мг | 1000 мг | 12% | 8% | 831 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Натрий, Na | 49.13 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Сера, S | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 123.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.6% | 1865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1454 г |
| Йод, I | 13.6 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Кобальт, Co | 4.553 мкг | 10 мкг | 45.5% | 30.5% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11696 г |
| Медь, Cu | 34.13 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2930 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Олово, Sn | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3056 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.8783 мг | 12 мг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мороженное на желтках составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».