Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог без яиц

Морковь, красная (Запекание) 150 г
Овсяная мука (Запекание) 66 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 124 г
Кефир 1% 400 г
Масло кукурузное 50 г
Ананас (Жарка) 17 г
Орех кешью (Жарка) 12 г
Миндаль (Жарка) 20 г
Фундук (Жарка) 15 г
Изюм (Жарка) 50 г
Мед пчелиный 8 г
Ванильный сахар (Dr.Oetker) 8 г
Заменитель сахара ФитПарад №7 6 г
Пищевая сода 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.3% 1310 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.3% 596 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.1% 716 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.2 мкг 900 мкг 35.2% 15.3% 284 г
бета Каротин 1.903 мг 5 мг 38.1% 16.6% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1475 г
Витамин В4, холин 28.22 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.963 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3649 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 7% 619 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0029 мг 20 мг 10% 4.3% 999 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.16 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1201 г
Кальций, Ca 78.24 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Магний, Mg 37.15 мг 400 мг 9.3% 4% 1077 г
Натрий, Na 279.17 мг 1300 мг 21.5% 9.3% 466 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 1.3% 3367 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 6.5% 666 г
Хлор, Cl 53.11 мг 2300 мг 2.3% 1% 4331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3505 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 3.8% 1144 г
Литий, Li 1.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Медь, Cu 40.58 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2464 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1773 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 1.4% 3002 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26438 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1.3% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.602 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог без яиц составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».