Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая Лапша с кокосово-перечным соусом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая Лапша с кокосово-перечным соусом и овощами

Соус Черный Перец 100 г
Лапша японская, соба, сухая 150 г
Вода 150 г
Кокосовое молоко Santa Maria 200 г
Шампиньоны 150 г
Кукуруза мини 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая Лапша с кокосово-перечным соусом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7% 683 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.5% 740 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.4% 11252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 0.534 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.8% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 8.4% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 26.56 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1506 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8287 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7044 мг 20 мг 13.5% 6.5% 740 г
Ниацин 1.427 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.85 мг 2500 мг 10.6% 5.1% 948 г
Кальций, Ca 40.34 мг 1000 мг 4% 1.9% 2479 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 5.1% 937 г
Натрий, Na 473.86 мг 1300 мг 36.5% 17.5% 274 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 7.1% 677 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15983 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 22.9% 210 г
Марганец, Mn 0.4383 мг 2 мг 21.9% 10.5% 456 г
Медь, Cu 91.46 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1093 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4383 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10485 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 3.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.024 мг ~
бета Ситостерол 6.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречневая Лапша с кокосово-перечным соусом и овощами составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов