| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Вода | 450 г |
| Шпинат | 176 г |
| Томаты, вяленые | 10 г |
| Паприка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 8.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 21.4% | 588 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.8 мкг | 900 мкг | 21.9% | 27.6% | 457 г |
| альфа Каротин | 7.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 33.4% | 377 г |
| бета Криптоксантин | 77.325 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 573.775 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 254.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.263 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8.3% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 17.6% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 9.2% | 1371 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 107.8 мкг | 120 мкг | 89.8% | 113.1% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1229 мг | 20 мг | 10.6% | 13.4% | 942 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.46 мг | 2500 мг | 13% | 16.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Кремний, Si | 18.225 мг | 30 мг | 60.8% | 76.6% | 165 г |
| Магний, Mg | 67.49 мг | 400 мг | 16.9% | 21.3% | 593 г |
| Натрий, Na | 252.32 мг | 1300 мг | 19.4% | 24.4% | 515 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4653 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 14.6% | 862 г |
| Хлор, Cl | 381.28 мг | 2300 мг | 16.6% | 20.9% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.846 мг | 18 мг | 26.9% | 33.9% | 371 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.9% | 1264 г |
| Марганец, Mn | 0.5938 мг | 2 мг | 29.7% | 37.4% | 337 г |
| Медь, Cu | 175.59 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 22.2% | 570 г |
| Молибден, Mo | 8.428 мкг | 70 мкг | 12% | 15.1% | 831 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.235 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5.2% | 2461 г |
| Титан, Ti | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6511 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.6606 мг | 12 мг | 5.5% | 6.9% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность греча 06,11,17 составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».