| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Индейка, цыплята для жарки, крылышки, только мясо, сырое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 27.9% | 247 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 12.3% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 25% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.589 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 13.5% | 509 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8959 мг | 20 мг | 24.5% | 16.9% | 409 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.59 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 907 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3265 г |
| Магний, Mg | 30.74 мг | 400 мг | 7.7% | 5.3% | 1301 г |
| Натрий, Na | 1155.07 мг | 1300 мг | 88.9% | 61.2% | 113 г |
| Сера, S | 4.93 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20284 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 18.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 1635.34 мг | 2300 мг | 71.1% | 49% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.038 мг | 18 мг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Кобальт, Co | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6645 г |
| Медь, Cu | 193.73 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 13.4% | 516 г |
| Молибден, Mo | 3.014 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3% | 2322 г |
| Селен, Se | 33.425 мкг | 55 мкг | 60.8% | 41.9% | 165 г |
| Фтор, F | 97.53 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4101 г |
| Цинк, Zn | 2.8247 мг | 12 мг | 23.5% | 16.2% | 425 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.962 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.455 г | ~ | |||
| Лизин | 2.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.992 г | ~ | |||
| Глицин | 1.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.027 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 1.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка отварная(крыло) составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».