| Нут (Варка) | 120 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.8% | 1206 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.7% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.5% | 645 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.92 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.4% | 791 г |
| Кальций, Ca | 66.72 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.1% | 1499 г |
| Кремний, Si | 30.33 мг | 30 мг | 101.1% | 107.3% | 99 г |
| Магний, Mg | 41.4 мг | 400 мг | 10.4% | 11% | 966 г |
| Натрий, Na | 23.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5444 г |
| Сера, S | 65.96 мг | 1000 мг | 6.6% | 7% | 1516 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 19.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 17.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2140 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.132 мкг | 10 мкг | 31.3% | 33.2% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.7066 мг | 2 мг | 35.3% | 37.5% | 283 г |
| Медь, Cu | 217.99 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 23.1% | 459 г |
| Молибден, Mo | 19.846 мкг | 70 мкг | 28.4% | 30.1% | 353 г |
| Никель, Ni | 68.044 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.396 мкг | 55 мкг | 17.1% | 18.2% | 585 г |
| Титан, Ti | 75.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5824 г |
| Цинк, Zn | 0.9429 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нутовая каша составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».