Мой здоровый рацион

Рецепт запечённый творог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запечённый творог с тыквой

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Тыква, сырая 350 г
Изюм 75 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запечённый творог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13% 679 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.1% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.2 мкг 900 мкг 21.5% 19% 466 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1673.351 мкг ~
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 22.9% 384 г
бета Криптоксантин 893.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 626.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.702 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5193 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2841 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.627 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2838 мг 20 мг 11.4% 10.1% 876 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.23 мг 2500 мг 11.4% 10.1% 873 г
Кальций, Ca 94.81 мг 1000 мг 9.5% 8.4% 1055 г
Магний, Mg 30.27 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 2% 4261 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 17.3% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4.7% 1897 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 6.8% 1300 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 2% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность запечённый творог с тыквой составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов