Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Сухарики

Арахис (Жарка) 170 г
Изюм (Жарка) 148 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Сахар песок 186 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 173 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4% 644 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 5.9% 441 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 6.8% 384 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.6% 714 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1.3% 1974 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 3.6% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 3.7% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 3.9% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 69.426 мкг 400 мкг 17.4% 4.5% 576 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.069 мг 15 мг 20.5% 5.3% 489 г
Витамин Н, биотин 4.062 мкг 50 мкг 8.1% 2.1% 1231 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3978 мг 20 мг 32% 8.3% 313 г
Ниацин 3.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.59 мг 2500 мг 13.7% 3.5% 730 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2234 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 0.9% 2893 г
Магний, Mg 50.65 мг 400 мг 12.7% 3.3% 790 г
Натрий, Na 255.09 мг 1300 мг 19.6% 5.1% 510 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2040 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 4.8% 535 г
Хлор, Cl 32.55 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.34 мкг ~
Железо, Fe 2.376 мг 18 мг 13.2% 3.4% 758 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 5.6% 461 г
Марганец, Mn 0.6458 мг 2 мг 32.3% 8.4% 310 г
Медь, Cu 332.07 мкг 1000 мкг 33.2% 8.6% 301 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 1.6% 1630 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 4.2% 614 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26059 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 1.2097 мг 12 мг 10.1% 2.6% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.915 г ~
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 4.532 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
22:0 Бегеновая 0.28 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.791 г min 16.8 г 34.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.095 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье Сухарики составляет 386 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».