Мой здоровый рацион

Рецепт пшённая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшённая молочная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 360 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшённая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.4% 995 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.086 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2010 г
Витамин РР, НЭ 1.9098 мг 20 мг 9.5% 7% 1047 г
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1453 г
Кальций, Ca 93.62 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1068 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 6% 1219 г
Натрий, Na 71.75 мг 1300 мг 5.5% 4.1% 1812 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2260 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 12.1% 610 г
Хлор, Cl 138.67 мг 2300 мг 6% 4.4% 1659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2190 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1816 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 21.8% 338 г
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 9.8% 754 г
Медь, Cu 113.12 мкг 1000 мкг 11.3% 8.3% 884 г
Молибден, Mo 9.152 мкг 70 мкг 13.1% 9.7% 765 г
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3537 г
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.7818 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшённая молочная составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».