| Масло оливковое | 3 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 220 г |
| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 16 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 50 г |
| Шпинат, вареный, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.8% | 615 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 9.5% | 570 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.5% | 831 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.8% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 55.2 мг | 500 мг | 11% | 6% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.188 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 4.038 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.4% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 20.4% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.459 мг | 20 мг | 12.3% | 6.7% | 813 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.74 мг | 2500 мг | 7% | 3.8% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 221.19 мг | 1000 мг | 22.1% | 12% | 452 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Магний, Mg | 27.03 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Натрий, Na | 270.46 мг | 1300 мг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Сера, S | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2692 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 15% | 362 г |
| Хлор, Cl | 252.91 мг | 2300 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1762 г |
| Медь, Cu | 54.36 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Молибден, Mo | 2.309 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 3032 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.57 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.4% | 438 г |
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25608 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.8924 мг | 12 мг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка 5.11.17 составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».