| Свинина жирная (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 6.2% | 458 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 15.5% | 184 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 86.96 мг | 500 мг | 17.4% | 5% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 3.7% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 6.4% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.891 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.764 мкг | 3 мкг | 92.1% | 26.2% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.1% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 4.006 мкг | 50 мкг | 8% | 2.3% | 1248 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7019 мг | 20 мг | 38.5% | 11% | 260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.24 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.6% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5222 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 1.7% | 1711 г |
| Натрий, Na | 339.12 мг | 1300 мг | 26.1% | 7.4% | 383 г |
| Сера, S | 307.3 мг | 1000 мг | 30.7% | 8.7% | 325 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 5.4% | 525 г |
| Хлор, Cl | 545.26 мг | 2300 мг | 23.7% | 6.8% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 3.4% | 842 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 1.9% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 10.365 мкг | 10 мкг | 103.7% | 29.5% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1712 г |
| Медь, Cu | 253.04 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 7.2% | 395 г |
| Молибден, Mo | 15.575 мкг | 70 мкг | 22.3% | 6.4% | 449 г |
| Фтор, F | 87.89 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4551 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 7% | 410 г |
| Цинк, Zn | 4.1071 мг | 12 мг | 34.2% | 9.7% | 292 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш мясной составляет 351 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».