| Вода | 2000 г |
| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 100 г |
| Капуста цветная, зеленая, приготовленная с солью | 250 г |
| Фасоль овощная отварная | 100 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 25 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 14.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 6.6% | 11200 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 3.7% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 22.1% | 3333 г |
| Вода | 96.3 г | 2273 г | 4.2% | 30.9% | 2360 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 11% | 6522 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 9.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 10.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 14.7% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 23.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 22.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 14.7% | 5088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 4.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 96.3% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 2.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.7% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4203 мг | 20 мг | 2.1% | 15.4% | 4759 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.06 мг | 2500 мг | 2.6% | 19.1% | 3903 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 11% | 6720 г |
| Магний, Mg | 6.35 мг | 400 мг | 1.6% | 11.8% | 6299 г |
| Натрий, Na | 174.15 мг | 1300 мг | 13.4% | 98.5% | 746 г |
| Сера, S | 1.63 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.5% | 61350 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 18.4% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 210.55 мг | 2300 мг | 9.2% | 67.6% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 9.6% | 7725 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 6.6% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 15.4% | 4751 г |
| Медь, Cu | 13.88 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 10.3% | 7205 г |
| Молибден, Mo | 0.385 мкг | 70 мкг | 0.6% | 4.4% | 18182 г |
| Селен, Se | 0.775 мкг | 55 мкг | 1.4% | 10.3% | 7097 г |
| Фтор, F | 100.09 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 18.4% | 3996 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.5% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.1949 мг | 12 мг | 1.6% | 11.8% | 6157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с цветной капусты составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».