Мой здоровый рацион

Рецепт рис 5 ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис 5 ноября

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 126 г
Паприкаш 400 г
Кукуруза, консервы 85 г
Морковь, красная (Припускание) 97 г
Вода 650 г
Приправа для птицы 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис 5 ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.3% 2086 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 167.7 г 2273 г 7.4% 14.3% 1355 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 33.5% 577 г
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 36.4% 531 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.563 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.4% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5165 мг 20 мг 2.6% 5% 3872 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.21 мг 2500 мг 1.2% 2.3% 8275 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6974 г
Кремний, Si 10.606 мг 30 мг 35.4% 68.5% 283 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3626 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 4.8% 4045 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 1% 18416 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 5.8% 3333 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 4.1% 4878 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2.1% 9434 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 16.8% 1150 г
Медь, Cu 31.81 мкг 1000 мкг 3.2% 6.2% 3144 г
Молибден, Mo 0.361 мкг 70 мкг 0.5% 1% 19391 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Селен, Se 1.652 мкг 55 мкг 3% 5.8% 3329 г
Фтор, F 60.02 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6664 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.566 мг ~
бета Ситостерол 2.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рис 5 ноября составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».