| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 300 г |
| Морковь, сырая | 40 г |
| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 540 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3885 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2875 г |
| альфа Каротин | 128.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.8% | 1618 г |
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 39.03 мг | 500 мг | 7.8% | 4.7% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 7.4% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.389 мкг | 400 мкг | 30.8% | 18.7% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.519 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.546 мг | 20 мг | 12.7% | 7.7% | 786 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.24 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2248 г |
| Кремний, Si | 15.37 мг | 30 мг | 51.2% | 31.1% | 195 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 4.3% | 1435 г |
| Натрий, Na | 9.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13613 г |
| Сера, S | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2802 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 7.9% | 768 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 14.8% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.6177 мг | 2 мг | 30.9% | 18.8% | 324 г |
| Медь, Cu | 219.74 мкг | 1000 мкг | 22% | 13.4% | 455 г |
| Молибден, Mo | 15.593 мкг | 70 мкг | 22.3% | 13.5% | 449 г |
| Никель, Ni | 45.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.957 мкг | 55 мкг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Стронций, Sr | 14.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7185 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.8811 мг | 12 мг | 7.3% | 4.4% | 1362 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью и горохом составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».